Marque: Abbaye de Westmalle
Marque: Brasserie Vanderghinste
Marque: Brasserie Martin’s
La Lefort Brune est une bière belge de dégustation, brassée par la brasserie Omer Vander Ghinste. Avec ses 10% d'alcool, elle offre une robe brun foncé surmontée d'une mousse fine et persistante. Son profil aromatique complexe mêle des notes de malts torréfiés, de chocolat, de caramel et de fruits rouges. En bouche, elle révèle une douceur équilibrée par une légère amertume, offrant une expérience gustative riche et harmonieuse. Idéale pour accompagner des plats de caractère ou des desserts chocolatés, la Lefort Brune est une bière de caractère qui séduira les amateurs de bières brunes intenses.
La Lefort Brune est une bière belge d'exception, brassée avec passion par la brasserie Omer Vander Ghinste. Cette bière brune forte, titrant à 10% d'alcool, se distingue par sa robe brun foncé profonde et sa mousse fine et persistante. Au nez, elle dévoile des arômes complexes de malts torréfiés, de chocolat, de caramel et de fruits rouges, invitant à une dégustation riche en saveurs.
En bouche, la Lefort Brune offre une texture onctueuse et une palette aromatique équilibrée. Les notes de chocolat noir et de caramel se marient harmonieusement avec des touches fruitées et une légère amertume, créant une expérience gustative profonde et satisfaisante. La fermentation haute et la refermentation en bouteille contribuent à la complexité et à la richesse de cette bière.
La brasserie Omer Vander Ghinste, fondée en 1892, perpétue une tradition brassicole familiale en produisant des bières de qualité. La Lefort Brune rend hommage à cette histoire en combinant des techniques de brassage traditionnelles avec une attention particulière portée aux ingrédients. Les malts sélectionnés avec soin, la levure maison et l'eau pure contribuent à la singularité de cette bière.
La Lefort Brune se déguste idéalement entre 8 et 10°C, dans un verre adapté qui permettra de libérer pleinement ses arômes. Elle accompagne parfaitement des plats de caractère tels que la carbonade flamande, les viandes rouges grillées ou les fromages affinés. Elle se marie également avec des desserts chocolatés, offrant une alliance gourmande et raffinée.
Cette bière a été reconnue pour sa qualité et son excellence, remportant notamment une médaille d'or aux World Beer Awards en 2017 dans la catégorie Belgian Style Strong Ale. Cette distinction souligne le savoir-faire et la passion qui animent la brasserie Omer Vander Ghinste.
Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl, la Lefort Brune est une bière de dégustation qui séduira les amateurs de bières brunes complexes et intenses. Son profil aromatique riche et sa texture veloutée en font une référence incontournable dans le monde des bières belges.
Que ce soit pour une dégustation en solo, un repas entre amis ou une occasion spéciale, la Lefort Brune apportera une touche d'élégance et de caractère à vos moments de convivialité. Son équilibre parfait entre douceur, amertume et complexité aromatique en fait une bière de choix pour les palais les plus exigeants.
En résumé, la Lefort Brune est une bière belge brune forte, riche en arômes et en saveurs, qui incarne le savoir-faire et la tradition de la brasserie Omer Vander Ghinste. Une véritable invitation à la découverte et au plaisir gustatif.
Fiche technique
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La Lefort Brune est une bière belge de dégustation, brassée par la brasserie Omer Vander Ghinste. Avec ses 10% d'alcool, elle offre une robe brun foncé surmontée d'une mousse fine et persistante. Son profil aromatique complexe mêle des notes de malts torréfiés, de chocolat, de caramel et de fruits rouges. En bouche, elle révèle une douceur équilibrée par une légère amertume, offrant une expérience gustative riche et harmonieuse. Idéale pour accompagner des plats de caractère ou des desserts chocolatés, la Lefort Brune est une bière de caractère qui séduira les amateurs de bières brunes intenses.
