
Marque: Abbaye de Westmalle
Marque: Abbaye de Westmalle
Marque: Brasserie Vanderghinste
Marque: Brasserie Martin’s
Choulette Cerise est une bière artisanale française brassée avec soin par la Brasserie La Choulette. Avec 5% d'alcool et un ajout de 9% de jus de cerise, elle se distingue par sa robe rouge éclatante et ses arômes naturels intensément fruités. Douce et rafraîchissante, cette bière fruitée marie parfaitement la rondeur du malt à la vivacité acidulée de la cerise. Gourmande sans être écœurante, elle séduit par son équilibre subtil entre sucre et amertume légère. Parfaite pour accompagner vos moments festifs ou un apéritif estival, la Choulette Cerise promet une dégustation pleine de fraîcheur et de plaisir. Un véritable délice pour les amateurs de bières aromatisées de qualité.
Choulette Cerise incarne l’essence même de l’authenticité brassicole alliée à la gourmandise d’un fruit emblématique, la cerise. Cette bière artisanale est le fruit du savoir-faire de la Brasserie La Choulette, une maison emblématique du Nord de la France, reconnue pour ses bières de qualité depuis plusieurs générations. Avec son taux d'alcool modéré de 5% et ses 9% de pur jus de cerise, Choulette Cerise offre une expérience sensorielle unique qui séduit autant les amateurs de bières fruitées que les connaisseurs à la recherche de nouvelles saveurs.
Sa robe rouge intense capte immédiatement le regard et évoque la pulpe généreuse des cerises bien mûres. Au nez, les arômes naturels de cerise explosent, soutenus par des notes de malt légèrement caramélisé qui apportent une touche chaleureuse et enveloppante. Dès la première gorgée, Choulette Cerise séduit par sa douceur harmonieuse, équilibrée par une pointe d'acidité rafraîchissante propre à la cerise naturelle. La texture en bouche est ample, moelleuse, avec une bulle fine qui caresse agréablement le palais. Chaque gorgée rappelle la richesse du fruit sans jamais tomber dans l'excès de sucre, ce qui en fait une bière incroyablement digeste et plaisante à boire en toute saison.
Cette bière fruitée est idéale pour accompagner une grande variété de moments gourmands. Elle se marie à merveille avec des plats simples et savoureux comme une planche de charcuterie, des fromages à pâte molle, des desserts chocolatés ou encore des salades estivales composées de fruits frais. À l’apéritif, elle apporte une note originale et rafraîchissante qui séduit immédiatement les convives. En dessert, elle sublime les saveurs sucrées tout en apportant une touche acidulée qui équilibre les textures crémeuses ou chocolatées.
La brasserie La Choulette a réussi avec cette cuvée à restituer tout l’esprit convivial et généreux de la bière fruitée, sans artifices, en travaillant exclusivement avec des ingrédients de qualité et des arômes naturels. Cela se ressent tant au niveau gustatif qu’aromatique : pas de fausses notes chimiques, seulement la pure expression du fruit sublimée par une base de bière blonde légère et équilibrée. Choulette Cerise devient rapidement un incontournable pour ceux qui recherchent une alternative raffinée aux bières industrielles standardisées.
Idéale à servir entre 6 et 8 degrés pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes délicats, cette bière artisanale offre un parfait compromis entre plaisir immédiat et subtilité de dégustation. Que ce soit en terrasse en été, lors d’un brunch dominical ou d'une soirée plus festive, elle s’adapte à toutes les occasions. Son format bouteille est également parfait pour partager entre amis ou pour offrir à un amateur de bières artisanales qui appréciera la qualité de son élaboration.
En bouche, le goût fruité de la cerise est enveloppé par des notes de malt doux qui apportent du corps sans alourdir la dégustation. L’équilibre sucré-acidulé est particulièrement réussi, faisant de Choulette Cerise une bière à la fois gourmande et désaltérante. L'amertume est très discrète, juste présente pour soutenir la structure du goût et éviter tout effet de lourdeur. Cette subtilité dans l'équilibre des saveurs est l’un des secrets de son succès auprès d’un public large, allant des néophytes aux passionnés de bières de dégustation.
Choulette Cerise séduit aussi par son authenticité visuelle : une belle mousse rosée vient coiffer la robe rouge rubis, promettant dès l'ouverture de la bouteille un voyage sensoriel enthousiasmant. La couleur, la texture et le parfum participent ensemble à créer une expérience complète, où la dégustation devient un véritable moment de plaisir et de découverte. Ce soin apporté à chaque détail témoigne de l'engagement de la Brasserie La Choulette pour proposer des produits artisanaux d’exception, respectueux des traditions brassicoles tout en apportant une touche d’originalité moderne.
A l’heure où les amateurs de bière recherchent davantage de naturalité, de goût et de diversité, Choulette Cerise se positionne comme une référence incontournable dans l’univers des bières fruitées de qualité. Sa fabrication artisanale, son respect des matières premières et sa capacité à procurer un plaisir simple mais intense en font une bière de choix pour agrémenter les instants conviviaux comme les dégustations plus studieuses.
Pour prolonger l’expérience, Choulette Cerise peut également être intégrée dans des recettes originales : en granité rafraîchissant pour un dessert léger, en marinade pour du gibier pour apporter une touche sucrée-salée subtile, ou encore en base pour des cocktails inventifs. Sa versatilité culinaire la rend précieuse pour ceux qui aiment jouer avec les accords et surprendre leurs invités.
Choulette Cerise est bien plus qu’une bière à la cerise, c’est une ode au savoir-faire artisanal français et à l’amour du fruit dans ce qu’il a de plus noble. Chaque gorgée transporte dans un verger en pleine floraison, chaque bouteille raconte une histoire de passion, de patience et d’exigence. Les amateurs de sensations authentiques trouveront dans cette bière une complice fidèle de leurs plus beaux moments de dégustation.
Fiche technique
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Marque: Brasserie Lefèbvre
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Marque: Brasserie Martin’s
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Marque: Brasserie de Sutter
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Marque: Brasserie Dubuisson
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Choulette Cerise est une bière artisanale française brassée avec soin par la Brasserie La Choulette. Avec 5% d'alcool et un ajout de 9% de jus de cerise, elle se distingue par sa robe rouge éclatante et ses arômes naturels intensément fruités. Douce et rafraîchissante, cette bière fruitée marie parfaitement la rondeur du malt à la vivacité acidulée de la cerise. Gourmande sans être écœurante, elle séduit par son équilibre subtil entre sucre et amertume légère. Parfaite pour accompagner vos moments festifs ou un apéritif estival, la Choulette Cerise promet une dégustation pleine de fraîcheur et de plaisir. Un véritable délice pour les amateurs de bières aromatisées de qualité.