
Marque: Abbaye de Westmalle
Marque: Abbaye de Westmalle
Marque: Brasserie Vanderghinste
Marque: Brasserie Martin’s
Inspirée de la culture gauloise et des traditions anciennes, la Cervoise Lancelot est une bière artisanale unique en son genre. Élaborée à partir d’orge maltée, sublimée par sept plantes aromatiques et du miel d’apiculteur, elle révèle une complexité aromatique exceptionnelle. Ses notes délicates de caramel, son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, rappellent les célèbres liqueurs comme la Chartreuse et la Bénédictine. Avec ses 6 % d’alcool, cette bière légère et savoureuse offre une véritable immersion au cœur des légendes de Brocéliande, pour un voyage gustatif authentique et envoûtant.
La Cervoise Lancelot est l’une des bières artisanales françaises les plus emblématiques, héritière directe des traditions ancestrales gauloises. Conçue aux portes de la mystérieuse forêt de Brocéliande, berceau des légendes celtes, cette cervoise est bien plus qu’un simple breuvage. Brassée à partir d’orge soigneusement maltée, elle est enrichie par l’infusion de sept plantes aromatiques, un hommage à la richesse botanique de la région. Le miel, issu du savoir-faire apicole, apporte une touche de douceur naturelle et une rondeur incomparable en bouche, offrant à chaque gorgée une expérience sensorielle unique.
Sa robe dorée aux reflets ambrés évoque la lumière tamisée des sous-bois enchantés. Dès les premiers instants, des arômes de caramel, de fleurs séchées et d’herbes fraîches s'échappent du verre, invitant à la découverte d’une richesse aromatique rare. En bouche, l'attaque est douce, portée par le miel, suivie d'une montée en puissance des plantes, dévoilant des notes complexes qui oscillent entre fraîcheur herbacée et rondeur épicée. La finale, longue et élégante, rappelle subtilement les liqueurs monastiques comme la Chartreuse ou la Bénédictine, sans en avoir la lourdeur, conservant toujours la légèreté d'une véritable cervoise.
La Cervoise Lancelot est une invitation à un voyage dans le temps. Elle offre l’impression de partager un breuvage que les druides, bardes et guerriers pouvaient savourer après de grandes batailles ou durant des festins rituels. Chaque ingrédient a été sélectionné pour son authenticité et sa capacité à évoquer cette époque lointaine où la bière était sacrée, symbole de convivialité et de lien avec la nature.
Le brassage de la Cervoise Lancelot respecte des méthodes traditionnelles, laissant une large place à la fermentation naturelle. Le miel est ajouté avec soin pour ne pas masquer les autres saveurs mais au contraire pour les magnifier, apportant une dimension supplémentaire à l'ensemble aromatique. Les sept plantes, dont le secret est jalousement gardé, apportent tour à tour amertume légère, fraîcheur, rondeur et caractère, rendant cette bière aussi mystérieuse que les légendes qui entourent Brocéliande.
Servie fraîche, à une température idéale entre 8 et 10°C, la Cervoise Lancelot exprime tout son potentiel gustatif. Sa mousse fine et persistante laisse en bouche une sensation soyeuse, amplifiant l'expérience sensorielle. Chaque gorgée est une plongée dans un univers où se mêlent histoire, nature et artisanat d’exception.
La Cervoise Lancelot est également un excellent choix pour accompagner divers mets. Son caractère aromatique et sa douceur au miel en font une bière parfaite pour des viandes blanches rôties, des fromages de caractère, des desserts aux fruits secs ou encore des tartes au miel. Cette polyvalence en fait une bière à la fois festive et gastronomique, appréciée autant lors d'un apéritif que pour sublimer un repas entier.
Plus qu'une simple bière, la Cervoise Lancelot est un hommage vivant aux racines profondes de la Bretagne, à la culture celtique et au savoir-faire brassicole français. Chaque dégustation devient une aventure, une plongée dans les arômes et les saveurs d'une époque mythique. Son succès repose sur son authenticité, son exigence de qualité et son pouvoir d’évocation unique.
Produit d'exception, destiné à ceux qui recherchent une expérience hors du commun, la Cervoise Lancelot séduira autant les amateurs éclairés de bières artisanales que les curieux en quête de nouvelles sensations gustatives. Sa recette secrète, transmise et améliorée au fil des années, continue de faire vibrer les palais et d’émerveiller les sens. Une bière intemporelle, qui capture dans chaque bouteille un fragment de l’histoire et de la magie de Brocéliande.
Fiche technique
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Marque: Brasserie Jean Bière
Marque: Brasserie Vanderghinste
Marque: Brasserie 3 Monts
Marque: Brasserie Saint Feuillien
Marque: Brasserie Castelain
Marque: Brasserie Duvel Moortgat
Marque: Brasserie du Bock
Marque: Onyx
Marque: Brasserie de Sutter
Marque: Brasserie Bavik
Marque: Difcom
Marque: Brasserie des 7 Bonnettes
Marque: Brasserie Caulier
Marque: Brasserie du Bock
Marque: Brasserie Huyghe
Marque: Brasserie de Sutter
Inspirée de la culture gauloise et des traditions anciennes, la Cervoise Lancelot est une bière artisanale unique en son genre. Élaborée à partir d’orge maltée, sublimée par sept plantes aromatiques et du miel d’apiculteur, elle révèle une complexité aromatique exceptionnelle. Ses notes délicates de caramel, son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, rappellent les célèbres liqueurs comme la Chartreuse et la Bénédictine. Avec ses 6 % d’alcool, cette bière légère et savoureuse offre une véritable immersion au cœur des légendes de Brocéliande, pour un voyage gustatif authentique et envoûtant.